Cuma, Mart 03, 2006

YOĞURT ÇORBASI

Annemin yaptığı bu yoğurt çorbasını çok seviyorum. Çok kolay ama çok lezzetli. Anne elinden midir bilem ama çok lezzetli

Malzemeler
  • 5 bardak tavuk suyu
  • 1 bardak pirinç
  • 1 bardak yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 yemek kaşığı tereyağ

Yapılışı

  • Kaynayan tavuk suyuna pirinç ekleyip kaynatmaya devam edin
  • Ayrı bir kapta yoğurdu çırpıp içine kaynayan tavuk suyundan iki kepçe ekleyip yoğurdu sulandırdıktan sonra çorbaya katın.
  • Tavaya aldığımız tereyağı eritip içine nane katın. Bu naneli yağıda pirinç piştikten sonra çorbaya katın.

Not: İçine küçük tavuk parçalarıda katabilirsiniz.

0 Yorum:

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]

<< Ana Sayfa