Cuma, Temmuz 14, 2006

HAVUÇLU PATATES KASELERİ



Gayet şık ve lezzetli bir salata. tarifdefteri sayfasından aldığım denemek için bilgisayarıma kayıt ettiğim ve sırasını bekleyen bir tarifti. Sunumu farklı geldiği için ilgimi çekmişti. Gerçekten çok
güzel oldu melek duygu ellerine sağlık
Malzemeler
  • 5-6 adet patates
  • 4 adet havuç
  • yarım kilo yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • tuz ve pulbiber

Yapılışı

  • Patatesleri haşlayın, haşlanan patatesi güzelce ezin içine 2 yemek kaşığı sıvı yağ, salça, tuz ve pulbiber ekleyip karıştırın.
  • Havucu rendeleyin. 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile havucu kavurun. İçine tuzunu, sarımsakları ekleyin. Havuç soğuduktan sonra yoğurt ve mayonezini karışıma ekleyin.
  • Patatesten limon büyüklüğünde parça alıp ortası çukur çanak şekli verin ve tepsiye dizin.
  • Havuçlu harcıda bu patates kaselerini içine doldurun.
  • Üstlerinide istediğiniz gibi süsleyin. Dereotu, pulbiber, maydanoz kullanabilirsiniz.

0 Yorum:

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]

<< Ana Sayfa