Cuma, Ağustos 18, 2006

ÇERKEZ PASTASI


Aslında tuzlu olan fakat benim ilk duyduğumda tatlı sandığım bir pasta. Mısırunu, su ve tuzun kaynatıp bulamaç haline getirilek yapılıyor. Yemeklerin yanında özellikle çerkez tavuğunun yanında çok güzel gidiyor.

Malzemeler
  • 1 kilo mısırunu
  • 1 lt su
  • tuz

Yapılışı

  • Kaynayan suyun içine mısırunu ve tuzu koyun. Karıştırarak kaynatın.
  • Koyulaşan mısırunu, suyunu iyice çektikten sonra ocakta kavurur şekilde kaynatmaya ve karıştırmaya devam edin.
  • Üstünü düzelttikten sonra servis tabağına alın.

0 Yorum:

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]

<< Ana Sayfa