Perşembe, Ağustos 03, 2006

FIRIN IZGARASINDA TAVUK



Fırının ızgara ayarında pişirdiğim tavuklar ızgarada pişmiş gibi oldular. İlk defa fırınımın ızgarasını kullandım. Çok emin değildim nasıl olacağı konusunda ama canınız ızgara çektiğinde fırınınızın ızgara ayarı varsa şiddetle tavsiye edilir....
Malzemeler
  • 1 kilo tavuk baget
  • 7-8 tane yeşil biber
  • 2 tane domates
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber ve tuz
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • karabiber

Yapılışı

  • Yağ, tuz, karabiber ve kırmızı biberi bir kabın içinde karıştırın. Tavukları hazırladığınız bu sosa bulayın ve ızgara teline dizin.
  • Tavukların yanlarınada bütün olarak biber ve yuvarlak dilimlediğiniz domatesleri sıralayın.
  • Fırını ızgara ayarına getirin ve 5-10 dk ön ısıtmadan sonra teli fırına yerleştirin ve fırının kapağı yarı açık 40 dk. pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

0 Yorum:

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]

<< Ana Sayfa