Perşembe, Eylül 14, 2006

KIYMALI MAKARNA


Her ay etkinliklere katılacağım diyorum fakat ilk defa bu ay kısmet oldu. Oldukça basit fakat lezzetli bir makarna sosu... Ben iki kişilik hazırladığım için makarnayı arttığı zaman yemeyi sevmediğimden yarım paketten biraz az kullanıyorum.
Malzemeler
  • Yarım paket makarna
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 200 gr. kıyma
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • tuz
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı

  • Makarnayı tuz ve sıvıyağ eklediğimiz kaynar suda haşlayın ve süzün.
  • Ayrı bir tencerede tereyağını eritin ve süzdüğümüz makarnayı bu tencereye alın, 5 dk kadar kısık ateşte arada karıştırın,
  • Yoğurdumuza sarımsakları ekleyin,
  • Kıymayı sıvıyağda kavurun, tuzunu ve en son karabiberini ekleyin.
  • Makarnayı tabağa alın, üstüne 2 yemek kaşığı sarımsaklı yoğurdu yayın ve en üstüne kavrulmuş kıymayı ekleyin.

2 Yorum:

saat: 2:49 ÖS , Anonymous Adsız dedi ki...

yanında başka hiç bir yemek yapmaya gerek yok bence .Görünümüde güzel. İnşallah etkinliklerde ev sahibeliği de yaparsın arkadaşım hayırlı olsun.

 
saat: 2:55 ÖS , Anonymous obez dedi ki...

hayırdır ne etkinliği düzenliyorsunuz. makarna günlerimi. bende bir tarif yapayım

 

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]

<< Ana Sayfa