Cumartesi, Ekim 14, 2006

SÜPRİZ KEK

Çok farklı hayallerle başladığım bir kekdi daha doğrusu kek ile başlayıp pasta ile sonuçlanacaktı fakat kek istediğim gibi olmadı sanırım kullandığım kalıptan daha bombeli bir kalıp kullanmam gerekiyordu ben ise yayvan kullandım dolayısıyla istediğim gibi olmadı. Fırından çıkan kek büyük bir hüsrana uğrattı beni fakat akşam için kararlıydım tatlı yapmaya ve sonunda gayet güzel bir tatlımız oldu. İşte tarifi…Sizde kabarmayan istediğiniz gibi olmayan kekleriniz için bu tarifi kullanabilirsiniz.
Malzemeler
Kek için:
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • yarım su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un

İçi için:

  • 1 poşet krem şantı
  • 1 su bardağı süt
  • yarım su bardağı fındık
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 adet ezilmiş muz

Üstü için:

  • yarım paket çikolata sosu
  • 1,5 su bardağı süt
  • iri fındık taneleri (süslemek için)

Yapılışı:

  • Kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. İçine sıvı yağ ve sütü ekleyin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırıp eleyin. Çırpılmış olan diğer malzemelerin içine ekleyin ve karıştırarak birbirine yedirin. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirin.
  • Soğuyan kekimizi kalıptan çıkarın ve başka bir kabın içine parçalayın. Sütle çırpıp hazırladığımız krem şantiyi parçaladığımız keke yedirin. Yarım su bardağı kadar süt daha ilave edin.
  • Ezilmiş muzu, tarçını ve ince kıyılmış fındığımızı kekimize ilave edin ve karıştırın. Yuvarlak bir kalıbın içine bastırıp dolaba atın.
  • Servise yakın kalıptan ters çevirip çıkarın, üstüne çikolata sosu gezdirin ve fındıkla süsleyin.

6 Yorum:

saat: 3:35 ÖS , Anonymous Adsız dedi ki...

Daha biraz önce baktım sayfana görüntülenemiyordu.Kesin yeni bişey gelecek dedim .Pastırmalı pide görmekten sıkılmıştık artık. Arkadaşım yaratıcılık diye ben buna derim. Gerçekten güzel görünüyor. Ellerine sağlık...)))

 
saat: 4:01 ÖS , Blogger zinyilmaz dedi ki...

Farklı ve yeni tatlar elde etmen zekandan dolayı seni tebrik ediyorum. Benim kekim kabarmasa kesin hüsrana uğrar kek yapmaktan vazgeçerdim.Sen çok güzel yapmışsın eline sağlık.Çok öpüyorum.görüşmek dileğiyle.

 
saat: 4:49 ÖS , Anonymous keri dedi ki...

Uzaklarda da olsan tariflerin geliyor.. Çok güzel görünüyor eminim tadı da öyledir.. yalnız ben bunu kekten çok kolay pastaya da benzettim, görüntüsü kadar eminim tadıda mükemmeldir. En kısa sürede deneyeceğim...

 
saat: 4:50 ÖS , Anonymous keri dedi ki...

Bu arada en kısa sürede çorba tarifimi ekle de arkadaşlar denesinler bakalım beğenecekler mi görüşmek üzere..

 
saat: 1:00 ÖS , Anonymous susam dedi ki...

Merhaba Keriman mutfakta çareler tükenmez diymi :) harika bir pasta olmuş kekin eline sağlık.Kekin kabarmadığı zamanlarda güzel bir altarnatif olmuş teşekkürler sevgiler.

 
saat: 11:00 ÖÖ , Anonymous Adsız dedi ki...

E hadi sıkıldık artık aynı şeyi görmektennnnn...............

 

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]

<< Ana Sayfa