Cuma, Kasım 03, 2006

SALATALIKLI PATATES SALATASI



Yengem, yeğenim Meryem Nisa'nın doğumgününde yapmıştı bu salatayı. Gerçi doğumgünü olalı 1 ayı geçti fakat ben eklemek için ancak fırsat bulabildim. Herkesin beğenisini kazanan yapımı çok kolay ve hafif bir salata.

Malzemeler

  • 5-6 adet Patates
  • 3 adet salatalık
  • yarım demet dereotu
  • 1,5 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 kaşık mayonez
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • tuz
  • dereotu
  • maydanoz (süslemek için)
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı

  • Patatesleri iyice yumuşayana kadar haşlayın. Haşlandıktan sonra rendeleyin.
  • Bir taraftan da salatalığı rendeleyin. Salatalığı diğer malzemeler ile karıştırmadan önce elinizle suyunu sıkın.
  • Patates, salatalık, yoğurt, mayonez, dereotu, sarımsak, tuz ve yağını hep beraber güzelce harmanlayın.
  • Maydanozla süsleyip servis yapın.

Not: Süzme yoğurdunuz yoksa yoğurdu ince bir tülbente yada kağıt havlu serili eleğe koyup bir kabın içine yerleştirin 1 gece buzdolabında bekletin.

2 Yorum:

saat: 11:43 ÖÖ , Anonymous gülpare dedi ki...

Arkadaşım nihayet sonunda değişik bişey görebildik. Ben bu salatayı daha önce yemiştim gerçekten çok lezzetli bişey Tam tarifini alamamıştım ozaman ne iyi ettinde verdin tarifini ellerine sağlık yengenin. Allah Meryem Nisa 'ya da uzun ömürler versin ...

 
saat: 9:51 ÖS , Anonymous filiz dedi ki...

çok şükür arkadaşım sürpriz kek görmekten bıkmıştık. yeni tarifler bekliyoruz. Meryem Nisa'ya da nice mutlu yıllar dilerim. sevgiler...

 

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]

<< Ana Sayfa